Bitterballen

Productinformatie

De Vegan Bitterbal heeft een krokante korst en een romige, rijkgevulde ragout. Gemaakt van biologische lupine, nóg lekkerder dan de traditionele vleesversie!

Ingrediënten

59% lupine structuur* (water, lupinemeel*, verdikkingsmiddel: natriumalginaat), tarwebloem* (bevat rogge), palmolie*, ui*, gist, zout, maïszetmeel*, verdikkingsmiddelen: carrageen en guarpitmeel, voedingszuur: citroenzuur, emulgator: lecithinen (soja), gember*, kardemom*, nootmuskaat*, kruidnagel*, foelie*, komijnzaad*, peper*, peterselie*

* van biologische oorsprong

Bereidingswijze

Bevroren: 4-5 min. frituren op 180 °C.
Ontdooid: 3-4 min. frituren op 180 °C.
Let op: ontdooide bitterballen zijn kwetsbaar, frituren met één laag tegelijk.

Extra informatie

Bevat lupine, gluten, soja.
Zonder kunstmatige E-nummers. Onze soja is GMO-vrij.
Geproduceerd in een fabriek waar ook pinda’s en noten worden verwerkt.
Ontdooide producten zijn in de gesloten verpakking in de koelkast (4 °C ) enkele dagen houdbaar.

Inhoud consumentenverpakking: 9 stuks, 270 gram.

Nutritional value

Per 100g

Energie (kcal/Kj) 177/741
Vetten (g) 8,6
  verzadigde vetzuren 4,4
Koolhydraten (g) 19,4
  suikers 0,8
Vezels (g) 2,0
Eiwitten (g) 4,5
Zout (g) 1,3